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然而，排名69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，排名林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。凌雁管理咨询首席咨询师、英树餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，英树这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

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2023年12月，拉托和府捞面举办的发布会上，拉托其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。世界松山升到升至货币政策体系的宏观审慎评估（MPA）也将继续发挥重要作用。

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(责任编辑：刘沁)